פירות יבשים בהקפאה יכולים ליהנות ממחיר המפעל
לפירות המיובשים בהקפאה יש מתיקות אחידה, המגבירה את הטעם על בסיס הפריכות ומביאה יותר הנאה לצרכנים.
ברייט-ראנץ' מספקת את ה-FD Fruits Sugared כדי לענות על הצרכים של לקוחות ספציפיים, במיוחד כמוצרי פנאי מוכנים לאכילה.
FD משמש ממותק, פרוסות
FD אפרסק מסוכר, פרוסה
1. אנחנו צוות מסור, אנחנו מספקים ורוכשים אמוןמלקוחות עם מוצרים מתאימים.
2. המיזם ממלא בקפדנות את הדרישות שלמערכת בקרת איכות המכשיר עבור חומררכש, ייצור ובקרת איכות.
3. עם המוצרים מהשורה הראשונה, שירות מעולה, מהירמשלוח והמחיר הטוב ביותר, זכינו מאודלשבח לקוחות זרים.
באחריות תעשיית המזון לספק עזרה לבריאות האדם. לחברתנו ניסיון רב שנים במזון FD ויש לה צוות טכני מקצועי מיומן. הטכנולוגיה והציוד הבינלאומי המתקדם המיובאים מגרמניה, יפן, שוודיה, דנמרק ואיטליה משמשים לייצור מזון בריא. למוצר יש מאפיינים של ללא חמצון, ללא השחמה ומינימום אובדן של תזונה נכונה. ניתן לשחזר במהירות את קבוצת המוצרים ללא שינוי, והיא קלה לאחסון, שינוע ושימוש. קבוצת המוצרים של FD כוללת עשרות זנים, כגון שום FD, בצל ירוק, שעועית ירוקה, תירס, תותים, שעועית מונג, תפוחים, אגסים, אפרסקים, בטטה, תפוחי אדמה, גזר וכו'. מברכים לקוחות מקומיים וזרים לשתף פעולה, אנו ננסה כמיטב יכולתנו לספק מזון FD איכותי ואמין.
מה זה ייבוש בהקפאה?
תהליך הייבוש בהקפאה מתחיל בהקפאת הפריט. לאחר מכן, המוצר מונח בלחץ ואקום כדי לאדות את הקרח בתהליך המכונה סובלימציה. זה מאפשר לקרח להפוך ישירות ממוצק לגז, תוך עקיפת הפאזה הנוזלית.
לאחר מכן מופעל חום כדי לסייע בתהליך הסובלימציה. לבסוף, לוחות מעבה בטמפרטורה נמוכה מסירות את הממס המאוד כדי להשלים את תהליך הייבוש בהקפאה.
עבור רוב הפריטים, המוצר המוגמר שניתן להחזיר למצבו המקורי על ידי הוספת מים בלבד, בעוד פריטים אחרים הופכים למוצר סופי יעיל יותר בצורה יבשה.
