ברייט-ראנץ' מיישמת את ה-FSMS המפותח שלה (מערכת ניהול בטיחות מזון).הודות ל-FSMS, החברה התמודדה בהצלחה עם האתגרים של חומרים זרים, שאריות חומרי הדברה, מיקרואורגניזמים וכו'. אתגרים אלו הם נושאים מרכזיים הקשורים למוצר ואיכות המעניינים את התעשייה והלקוחות.אין תלונה בין 3,000 טון המוצרים היבשים המיוצאים לאירופה או לארצות הברית מאז שנת 2018. אנו גאים בכך!
צוות ההנהלה בוחן/מעדכן כעת את ה-FSMS.ה-FSMS החדש שמתאים יותר לתקנות/תקנים הנוכחיים מתוכנן להיות מיושם בינואר 2023 לאחר אישור/הדרכה.ה-FSMS החדש ישמור וישפר את ההתנהגות הנדרשת בתהליך בטיחות המוצר וימדוד את הביצועים של פעילויות הקשורות לבטיחות, אותנטיות, לגיטימיות ואיכות של מוצרים.אנו מזמינים את כל הקונים לבצע ביקורת באתר.
אנו מחזיקים בתעודות הבאות של ניהול איכות או מוצר:
● ISO9001: 2015 - מערכות ניהול איכות
● HACCP - ניתוח סיכונים ונקודת בקרה קריטית
● ISO14001: 2015 - מערכות ניהול סביבתיות
● BRCGS (השיג דרגה A) - תקן גלובלי לבטיחות מזון
BRCGS עוקבת אחר בטיחות המזון על ידי קביעה, הערכה וניהול של הסיכונים והסיכונים במהלך שלבים שונים: עיבוד, ייצור, אריזה, אחסון, הובלה, הפצה, טיפול, מכירה ואספקה בכל חלק בשרשרת המזון.תקן ההסמכה מוכר על ידי יוזמת בטיחות המזון העולמית (GFSI).
● FSMA - FSVP
חוק המודרניזציה של בטיחות המזון (FSMA) נועד למנוע מחלות המועברות על ידי מזון בארה"ב.תוכנית אימות הספקים הזרים (FSVP) היא תוכנית FSMA של ה-FDA שמטרתה לספק הבטחה שספקים זרים של מוצרי מזון עומדים בדרישות דומות לחברות מבוססות ארה"ב, תוך הבטחת עמידה בתקנים להגנה על בריאות הציבור לרבות תקנות בטיחות, בקרות מניעה ותיוג נכון.התעודה שאנו מחזיקים תסייע לקונים אמריקאים ברכישת המוצרים שלנו בהתאם, כאשר הם לא נוחים לביקורת ספקים.
● כשר
הדת היהודית משלבת בתוך עקרונותיה משטר של חוקי תזונה.חוקים אלו קובעים אילו מזונות מקובלים ועומדים בקוד היהודי.המילה כשר היא עיבוד של המילה העברית שמשמעותה "מתאים" או "ראוי".הכוונה היא למזון העומד בדרישות התזונתיות של המשפט העברי.מחקרי שוק מצביעים שוב ושוב על כך שגם הצרכן הלא יהודי, כאשר יינתן לו הבחירה, יביע העדפה מובהקת למוצרים בעלי כשרות.הם רואים בסמל הכשרות סימן לאיכות.
● דוח תוכנית פעולה מתקנת של SMETA (CARP)
SMETA היא מתודולוגיית ביקורת, המספקת אוסף של טכניקות ביקורת אתיות שיטות עבודה מומלצות.הוא נועד לעזור למבקרים לבצע ביקורות באיכות גבוהה, המקיפות את כל ההיבטים של פרקטיקה עסקית אחראית, המכסה את ארבעת עמודי התווך של Sedex של עבודה, בריאות ובטיחות, סביבה ואתיקה עסקית.
זמן פרסום: נובמבר-11-2022